Perpustakaan Khusus BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi | Perpustakaan BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 96 97 98 99 100 Berikutnya Hal. Akhir

Michael Roux : Pastry Savoury & Sweet

Michel Roux

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9781844006205
Deskripsi Fisik: 303 hlm.; ilus.: 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 86 ROU p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9781844006205
Deskripsi Fisik: 303 hlm.; ilus.: 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 86 ROU p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Bakery Flour Confectionery

L. J. Hanneman

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0434907103
Deskripsi Fisik: xi, 304 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644.752 HAN b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0434907103
Deskripsi Fisik: xi, 304 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644.752 HAN b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Practical Professional Gastronomy

H. L. Cracknell

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0333361032
Deskripsi Fisik: xviii, 412 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 30024642 CRA p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0333361032
Deskripsi Fisik: xviii, 412 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 30024642 CRA p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Principles of Food Sanitation

Norman G. Marriott

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554859
Deskripsi Fisik: xi, 369 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: Food Science and Technology Textbook Series
No. Panggil: 641. 30289 MAR p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554859
Deskripsi Fisik: xi, 369 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: Food Science and Technology Textbook Series
No. Panggil: 641. 30289 MAR p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Authentic Mexican Cooking

Betty A. Blue

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0130541060
Deskripsi Fisik: xii, 243 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5972 BLUE a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0130541060
Deskripsi Fisik: xii, 243 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5972 BLUE a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Standardizing Foodservice for Quality and Efficiency

Arthur P. Tolve

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554379
Deskripsi Fisik: ix, 221 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95068 TOL s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554379
Deskripsi Fisik: ix, 221 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95068 TOL s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

China's Food

Lionel Tiger

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0500541175
Deskripsi Fisik: 231 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5951 LIO c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0500541175
Deskripsi Fisik: 231 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5951 LIO c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Mengenal Jajananmu

Amelia Novita

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581356
Deskripsi Fisik: viii, 48 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 NOV m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581356
Deskripsi Fisik: viii, 48 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 NOV m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Ayo Kenal Lebih Dekat dengan Tempe

Eri Winardi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581387
Deskripsi Fisik: vi, 42 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 WIN a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581387
Deskripsi Fisik: vi, 42 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 WIN a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pengetahuan Bahan Makanan

Kusmiati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796650614
Deskripsi Fisik: viii, 77 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 KUS p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796650614
Deskripsi Fisik: viii, 77 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 KUS p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 96 97 98 99 100 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 3039 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Ensiklopedia Ekonomi Keuangan Perdagangan Inggris "

Saat ini anda berada pada halaman 96 dari total 304 halaman

Permintaan membutuhkan 0.05436 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Epigram : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Humaniora

Politeknik Negeri Jakarta

Oxford Ensiklopedi Pelajar

Mary Worrall

Hearing the Voice of the Market

Vincent P. Barabba

Asia Pacific Education

Philip Wing Keung Chan

Bina Busana

M. H. Wancik