Perpustakaan Khusus BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi | Perpustakaan BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Hal. Awal Sebelumnya 86 87 88 89 90 Berikutnya Hal. Akhir

cover

Bakery Flour Confectionery

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0434907103
Deskripsi Fisik: xi, 304 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644.752 HAN b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0434907103
Deskripsi Fisik: xi, 304 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 644.752 HAN b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Practical Professional Gastronomy

H. L. Cracknell

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0333361032
Deskripsi Fisik: xviii, 412 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 30024642 CRA p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0333361032
Deskripsi Fisik: xviii, 412 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 30024642 CRA p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Principles of Food Sanitation

Norman G. Marriott

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554859
Deskripsi Fisik: xi, 369 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: Food Science and Technology Textbook Series
No. Panggil: 641. 30289 MAR p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554859
Deskripsi Fisik: xi, 369 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: Food Science and Technology Textbook Series
No. Panggil: 641. 30289 MAR p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Authentic Mexican Cooking

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0130541060
Deskripsi Fisik: xii, 243 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5972 BLUE a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0130541060
Deskripsi Fisik: xii, 243 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5972 BLUE a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Standardizing Foodservice for Quality and Efficiency

Arthur P. Tolve

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554379
Deskripsi Fisik: ix, 221 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95068 TOL s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554379
Deskripsi Fisik: ix, 221 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95068 TOL s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

China's Food

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0500541175
Deskripsi Fisik: 231 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5951 LIO c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0500541175
Deskripsi Fisik: 231 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 5951 LIO c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Mengenal Jajananmu

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581356
Deskripsi Fisik: viii, 48 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 NOV m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581356
Deskripsi Fisik: viii, 48 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 NOV m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Ayo Kenal Lebih Dekat dengan Tempe

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581387
Deskripsi Fisik: vi, 42 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 WIN a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028581387
Deskripsi Fisik: vi, 42 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 WIN a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Pengetahuan Bahan Makanan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796650614
Deskripsi Fisik: viii, 77 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 KUS p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796650614
Deskripsi Fisik: viii, 77 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 3 KUS p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Persiapan Dasar Pengolahan Makanan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 127 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: Bahan Ajar Sesuai Kurikulum SMK 1994 dengan Pendekatan Kemampuan
No. Panggil: 641. 507 AGU p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 127 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: Bahan Ajar Sesuai Kurikulum SMK 1994 dengan Pendekatan Kemampuan
No. Panggil: 641. 507 AGU p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 86 87 88 89 90 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2970 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Saat ini anda berada pada halaman 89 dari total 297 halaman

Permintaan membutuhkan 0.05439 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Learning to Diagnose with Simulations

Frank Frischer

Sistem dan Moral Ekonomi Indonesia

Mubyarto

Mengelola Situasi Krisis & Darurat di Lembaga Pendidikan

Firsan Nova

Authentic Mexican Cooking

Betty A. Blue

Uji Coba Umbi Kimpul Sebaga Bahan Pengganti Singkong Dalam Pembuatan Getuk Goreng

Susana / 053543