Perpustakaan Khusus BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi | Perpustakaan BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 86 87 88 89 90 Berikutnya Hal. Akhir

Food Service Systems Management

Lewis J. Minor

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554581
Deskripsi Fisik: xiii, 285 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 05068 MIN f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554581
Deskripsi Fisik: xiii, 285 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 05068 MIN f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Food & Beverage Management

BErnard Davis

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9780434902941
Deskripsi Fisik: 382 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95068 DAV f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9780434902941
Deskripsi Fisik: 382 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95068 DAV f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Safety of Foods

Horace D. Graham

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0870553372
Deskripsi Fisik: xvi, 774 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 GRA s

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 0870553372
Deskripsi Fisik: xvi, 774 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 GRA s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Professional Pastry Chef

Bo Friberg

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0471285765
Deskripsi Fisik: xvi, 1154 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 865 FRI t

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 0471285765
Deskripsi Fisik: xvi, 1154 hlm.; ilus.: 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 865 FRI t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Foodservice Operations

Mahmood Khan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0442247400
Deskripsi Fisik: xiv, 382 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95008 KHA f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0442247400
Deskripsi Fisik: xiv, 382 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647. 95008 KHA f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pengolahan Kue dan Roti untuk SMK Kelompok Pariwisata

SONDAKH, Masye Manaffe dkk

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796650541
Deskripsi Fisik: viii, 86 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.75 SON p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9796650541
Deskripsi Fisik: viii, 86 hlm.; ilus.: 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.75 SON p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pedoman Pembuatan Roti dan Kue

ASSOCIATES, Wheat

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 278 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 664.752 ASS p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 278 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 664.752 ASS p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Basic Science for Food Studies

BROWNSELL,VL dkk

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0582413281
Deskripsi Fisik: ix, 241 hlm.; ilus.: 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 647 BRO b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0582413281
Deskripsi Fisik: ix, 241 hlm.; ilus.: 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 647 BRO b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Cooking for A Baby

Sylvia Hull

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0140463674
Deskripsi Fisik: 153 hlm.; ilus.: 18 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.62 HUL c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0140463674
Deskripsi Fisik: 153 hlm.; ilus.: 18 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.62 HUL c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Aneka Produk Olahan Kelapa

Rony Palungkun

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979489172X
Deskripsi Fisik: vi, 114 hlm.; ilus.: 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.804 PAL a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979489172X
Deskripsi Fisik: vi, 114 hlm.; ilus.: 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.804 PAL a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 86 87 88 89 90 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2946 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Saat ini anda berada pada halaman 88 dari total 295 halaman

Permintaan membutuhkan 0.05286 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Family Dynamics Over the Life Course

Janeen Baxter

Akuntansi Biaya

Adolph Matz

Berbagai Makalah Sistem Informasi dalam KNSI 2009

Fathul Wahid

Safety of Foods

Horace D. Graham

English for Senior High School: Book 1 for the First Year

Ali Saukah