The Complete Encyclopedia of Vegetables and Vegetarian Cooking

The definitive encyclopedia of healty vegetarian food" Combining some great old favorites like winter casserole with herbed dumplings, grape leaves, and gazpacho with new and exotically named dishe…

The Practical Encyclopedia of Cakes & Cake Decorating

Ensiklopedia Praktis kue dan Dekorasi Kue ini merupakan pandungan lengkap untuk teknis menghias kue, menciptakan efek kue cantik dengan marzipan. royal icing, sugarpaste, glase icing, fondant dan c…

The Practical Encyclopedia of Baking

Ensiklopedia Praktis membuat kue ini berisi tentang resep- resep favorit tentang cara pembuatan Breada, Muffins, Cakes, Pies, Tarts, Cookies, dan Bars. Bagi pembuat roti yang lebih berpengalaman, b…

Table and Bar : A guide alcoholic beverages sales and service

Edisi

-

ISBN/ISSN

978713175110

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.874 CLA t

Food service operations

Edisi

-

ISBN/ISSN

0442247400

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LEN 647.95 KHA f

China's Food : A Photograpihic Journey

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

227 hlm ; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5951 WOL c

Standardizing foodservice for quality and efficiency

Edisi

-

ISBN/ISSN

0870554379

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LEN 647.950 TOL s

Tata Lautan Nusantara dalam Hukum dan Sejarahnya

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xi, 296 hlm.; ilus.: 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

911.598 DAN t

Para Tokoh Angkat Bicara

Edisi

-

ISBN/ISSN

9794443336

Deskripsi Fisik

viii, 308 hlm.; ilus.: 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

920.0598 PAR

Clothing Terms and Definitions

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LEN 646.303